クリスマスだ

クリスマスか。早いなぁ。今夜はサンタをしなくちゃいけない。うっかり寝ちゃいけないんだ。気をつけなくちゃ。

で、今日はクリスマスケーキ作り。なぁんて、すっごく得意みたいだけど、ケーキ焼くのなんて何年振り？思い出すこと不可能。

でも最近は家電が本当によくできていて・・・スポンジケーキも炊飯器で焼けるんだよねぇ。それは知っていたの。なので初めて炊飯器でスポンジを焼いてみました。絶対にオーブンで焼くより失敗がないような気がしてね。

結果、すごくふんわりできてびっくり。家電のいろんな機能を使いこなさないともったいないね。

スポンジとスポンジの間には細かく切ったフルーツをギッシリと詰めて・・・クリームと仕上げのいちごはレンとリュウにデコレーションさせて・・・結構いい感じに出来上がりました。

味もなかなかで、パパはすごく食べてたよ。ケーキ嫌いのリュウが食べたくらいだから手作りのパワーってすごいっ。

想像以上の出来上がりに大満足。

ケーキ作り、楽しかったな。あっ、でも半分くらい疲れた、かな　　

ケーキを作りながら、チョコパンも焼きました。ホームベーカリーだけど

以前作ったときは、チョコシートの使い方を間違ってちょっと失敗しちゃったので、今回はパン焼き名人のお友達ママにちゃんと教えてもらった方法で。結果、成功　かな。

 

　Ｍｅｒｒｙ　ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！